<< Vorige - Volgende >>


Peggy Porschen: Cakes in Bloom


Artikelcode: 24566709



Peggy Porschen: Cakes in Bloom




Meesterpatissier Peggy Porschen staat wereldwijd bekend als de godin van het suikerwerk. Niet voor niets worden haar taarten besteld door internationale sterren als Madonna en Kate Moss. In Cakes in bloom, taarten maken met de mooiste bloemdecoraties, onthult zij het geheim van haar allermooiste bloementaarten.

Stapsgewijs legt Peggy Porschen uit hoe je haar fraaie bloemen zelf kunt maken: rozen, viooltjes, kersenbloesem, orchideeën - meer dan 30 soorten. Cakes in bloom bevat 24 verrukkelijke taartrecepten en legt beginners-technieken uit. Het is de ultieme gids en inspiratiebron voor iedereen die zich beroepsmatig of uit liefhebberij bezighoudt met taarten en taartdecoratie.

‘Bloemen spreken een unieke taal en maken - net als taarten - mensen blij.’ - Peggy Porschen

Peggy Porschen is internationaal uitgegroeid tot dé autoriteit op het gebied van taartdecoraties. Ze schreef meerdere bestsellers over taarten, cakes en koekjes. In 2010 opende ze haar luxe cakeshop Peggy Porschen Parlour in Londen. Een jaar later volgde de Peggy Porschen Academy, Londens eerste bakschool. Tot haar klanten behoren beroemdheden als Kate Moss, Madonna, Sting, Elton John, Stella McCartney en Gwyneth Paltrow.

Bevat 224 pagina’s. Gebonden. 
in het Nederlands. 
Afmeting: 24,5 x 28,8 x 2,6 cm. 
ISBN: 9789024566709





€ 29.99




Voorraad: Ruim op voorraad


Aantal